Żywienie osób starszych

Dieta osób starszych opiera się przede wszystkim na wspomaganiu organizmu  we wszystkich jego aspektach. Większość układów w organizmie starszej osoby jest osłabiona, m.in. ukł.krwionośny, ukł.oddechowy,  ukł.moczowy, ukł.nerwowy. Ponadto spada siła mięśnia sercowego, masa tkanki mięśniowej, a wzrasta ilość tkanki tłuszczowej. Prawidłowa dieta ma wspomóc starszą osobę dłużej pozostać w pełni sił.